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12bet网址:未来将更加有力地防控新型冠状病毒造成的食品污染

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国家卫生委食品部副主任张志强透露,6月,在北京新发地市场食品和环境中发现新型冠状病毒后,国家卫生委迅速派出各地随身携带对食品中的病毒污染进行监测,重点是对进口,以冷链运输,在国外存储和销售的水产品和肉类产品进行特殊的紧急监测。截至7月2日,浙江,云南,河南等地已报告了5万份食品和其他样本的病毒监测结果,均为阴性。国家卫生委员会已经组织有关机构研究并起草了食品生产经营企业及其雇员的COVID-19肺炎保护技术准则,经专家批准后于近期发布;此外,国家食品安全标准审查委员会已经审查并批准了食品冷链生产和操作的卫生标准,该标准将作为国家食品安全标准发布和实施,并将有效预防和控制由新型冠状病毒引起的食品污染。在将来。

据国家市场监督管理局市场检查员陈乔介绍,截至6月中旬,国家市场监督部门共查处野生动物非法交易案件450起,检查了农贸市场等营业场所1772.6万户,56.312户。百万个商户,关闭并整顿了12,000多个市场和商户。北京新发地市场爆发后,市场监督部门要求各地进一步加强重点市场如农贸市场,餐饮单位和园区的食品安全风险调查。截至6月中旬,共抽检了105,000批次的新鲜农产品和散装食品,如肉,蛋,鱼,蔬菜,水果和谷物,抽样合格率为96.9%,所有不合格产品都经过检查和处置。的时间。

市场监管部门认真加强对农民市场等重点地区的食品安全监管,禁止销售无法提供检验检疫证明的畜禽肉,不能提供产地证明和购买证明的水产品;加大对地下和半地下农贸市场食品安全的抽样检查,及时发现和处理不合格产品;同时,我们将严厉打击野生动物非法贸易,禁止野生动物的食用,限制活禽的贸易和屠宰,鼓励有条件的地方促进活禽的集中屠宰,逐步取消野生动物的贸易。活禽市场。
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